康樂夜市

康樂夜市

2013年12月4日 星期三

~炒粿條~

炒粿條是粿條的一種煮食方法,通常特指乾炒,常见于廣東潮汕地區,和广府话中的“乾炒河”基本相同,又寫作炒貴刁,也是流行於馬來西亞和新加坡等東南亞国家的華人美食,在馬新兩地的美食中新都可以找到其蹤跡。


想吃好吃的炒粿條,
不必再費心費力,山長水遠的跑到檳城去了!

跟著我們的腳步,
一起來到康樂夜市,
你就可以品嘗到美味的炒粿條~

這一攤的炒粿條就位於康樂夜市~
大眾銀行的前方。

老闆好吃的秘訣就是鴨蛋和豬油~
雖然膽固醇高,也有點不符合健康,
但那濃濃的炒粿條香氣絕對讓你抵擋不住誘惑啊!!!!
















美味指數:❤❤❤❤
價錢:RM5.00






~芋香腸~

香腸怎麼吃?
不是烤就是煎啦~

不對不對~
還在這樣吃香腸的你就落伍啦!












康樂夜市裡的香腸已經和芋泥結合成另一道美食了!!
說道芋頭你在想什麼呢?
是那硬邦邦的芋頭嗎?那就錯了!!!


老闆的精彩炸功就要顛覆你這個想法!
芋泥的外圍被炸得酥酥脆脆的,緊接著就是鬆軟的口感,
在加上香腸的香氣,根本就是你無法想像的驚喜!

















美味指數:❤❤❤
價錢:RM4.00

~大餡水餃~

饺子,是一种以麵为皮的充馅食物,是在中國北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸餃、煎餃。中国北方人有冬至吃饺子的习惯。在除夕包饺子,午夜12点开始吃,取谐音“更岁交子”。農曆正月十五為新年后第一个满月,的饺子叫「团圆饺子」。


喜歡便宜又大碗的同學們~
看過來~~看過來~~~

這一攤的四川大餡水餃,

不但是便宜大碗,經濟實惠,
而且,還非常的好吃!!!









別以為便宜就沒選擇,

這裡的水餃提供韭菜猪肉、包菜猪肉、包菜鸡肉的口味選擇,
我們推薦的是包菜豬肉的餃子,
被煎得焦香的外皮,裡頭的內陷還會流出肉汁,
真是令人回味無窮。














這一攤水餃的攤主来自四川,
所以包的饺子有独特的四川传统风味。
是非常值得一試的夜市美食!!!

















美味指數:❤❤❤❤
價錢:RM4.00 X 6

~龍鬚糖~

龍鬚糖原名銀絲糖(又名龙须酥),原料為糖膠,傳統龍鬚糖餡料可以包括砂糖、花生、芝麻和椰絲等,原是中國民間傳統小吃。


哇~~
這裡是有人正在表演雜技嗎?

原來是傳統小吃——龍鬚糖~


師傅在現場製作龍鬚糖的功夫還真是聊得,
眼睜睜看著一顆顆的龍鬚糖成型,
捧在手上的那種感動,真實無法言語的~

用糖拉出细细的糖丝,再占面粉,
再包上花生,口感是脆脆的哦~
一口進去,甜甜的感覺加上花生的香氣,
簡直是一場十分豐盛的味蕾交響曲~~~



然而這樣費心思,講究手工的傳統小吃,
真的即將面臨失傳的問題了~

所以有機會的話就一定要買來嘗試一下哦~~~



美味指數:❤❤❤
價錢:RM3.00 

~蛋撻~

蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;撻為英文tart”之音譯,指餡料外露之西式餡餅。蛋撻的做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖、鮮奶及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出成品外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。


多選擇究竟是一種幸福還是一種煩惱?
這也太誇張了吧~
就連蛋撻也有那麼多的選擇!!

在康樂夜市里要脫穎而出,
就一定要有十足的誠意和用心!

這一攤的蛋撻就這樣現烤現買,
以香氣吸引了不少顧客!
酥脆的餅皮絕對讓你回味無窮~^_^












然而這樣的美味,也非常平價哦~


美味指數:❤❤❤❤❤
價錢:RM1.50-RM2.00

~點心饅頭~

饅頭,又稱為餑餑,關中,中原等地稱為、晉語,閩方言地區稱為饃饃。中國傳統麵食,以麵粉混和後發酵後蒸制而成,通常是半球形、长方体,大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有。中國北方人的主食。


饅頭,也太普通了吧?
NONONO~你錯了,
你千萬別以為我們介紹的是普通的饅頭!

雖然外表看起來,
這饅頭就像是百貨公司所販售的普通包裝饅頭,
但,這可是老闆手工製作的哦!













我們在親自嘗試了之後,
完全可以感受到它和包裝饅頭的區別,
濃濃的麵粉香味,現做現賣的誠意,
就這樣完全在舌頭上表現出來~

所以下一次來到康樂夜市,
除了新穎特別的小吃之外,也不要放過這平凡的美味哦~~~



美味指數:❤❤❤
價錢:RM2.00 X 4

~可麗餅~

可麗餅  法語:Crêpe製作且風行全歐洲和世界許多角落的美食,由一種可麗餅烤盤或平底鍋煎製兩面而成,可用作甜點的盤底,也可以自成一道佳餚美饌。最普遍的成分包括麵粉、雞、牛乳、奶油和一小撮的鹽,主要分為兩種口味,甜可麗餅使用的是小麥粉,而鹹可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉製作。


可麗餅,我相信大家一定再熟悉不過,
但是竟然我們可以為您介紹,
這一攤的可麗餅就必然有他的過人之處!

脆脆的餅皮,包裹著滿滿的內陷,
一口咬下真的十分有滿足感!!!











甜的鹹的各種口味加起來有多大三十中口味,
就算你每個星期都來一片可麗餅,
也絕對不讓你覺得膩口。











可麗餅的分量也不少哦,
一個女生吃的話應該就能感受到飽足感了~




美味指數:❤❤❤❤❤
價錢:RM4.00