Yummy Connaught
康樂夜市
2013年12月4日 星期三
~龍鬚糖~
龍鬚糖
原名銀絲糖(又名
龙须酥
),原料為糖膠
,傳統龍鬚糖餡料可以包括砂糖
、花生
、芝麻
和椰絲
等,原是中國
民間傳統小吃。
哇~~
這裡是有人正在表演雜技嗎?
原來是傳統小吃——龍鬚糖~
師傅在現場製作龍鬚糖的功夫還真是聊得,
眼睜睜看著一顆顆的龍鬚糖成型,
捧在手上的那種感動,真實無法言語的~
用糖拉出细细的糖丝,
再占面粉,
再包上花生,口感是脆脆的哦~
一口進去,甜甜的感覺加上花生的香氣,
簡直是一場十分豐盛的味蕾交響曲~~~
然而這樣費心思,講究手工的傳統小吃,
真的即將面臨失傳的問題了~
所以有機會的話就一定要買來嘗試一下哦~~~
美味指數:❤❤❤
價錢:RM3.00
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